Циклы вегетации виноградной лозы

Свой жизненный цикл виноградная лоза проходит на винограднике в течение многих десятков лет (примерно, 60—80 лет и больше).

Произрастая из почки посаженного черенка или саженца и раз­виваясь, куст дает ежегодное плодоношение, затем стареет и отми­рает. В зависимости от условий роста, сорта, агротехники, виноградные кусты проходят свой биологический цикл при большем или меньшем росте и плодоношении куста и большей или меньшей продолжительности жизни его.

Чем больше мощность вегетации куста, тем больше его плодоношение и долговечность. Слабо вегетирующие кусты быстро достигают своего наибольшего роста и плодоношения и скоро заканчивают свой жизненный цикл. Кусты сильной вегетации только на немного позднее достигают наиболь­шего роста, но отличаются большей долговечностью.

Средние по силе вегетации кусты занимают промежуточное положение.  При старении кустов и падении у них силы вегетации их обыч­но омолаживают путем отводок или замещают путем подсадок сильнорослых саженцев. Кусты хорошего роста не только долго­вечны (дольше служат), но и больше плодоносят и поэтому яв­ляются более ценными на винограднике.

Следовательно, виногра­дарь должен стремиться воспитывать самые мощные кусты в от­ношении силы роста с наибольшим ассимиляционным аппаратом и большой энергией обмена веществ. Только такие кусты могут давать из года в год наибольший урожай наилучшего качества. Грубейшей ошибкой будет думать, что мощные кусты плохо плодоносят.

Иногда наблюдаемое жирование куста, сопровождаемое осыпанием завязей, объясняется неумением виноградаря путем правильной агротехники (более развитых формировок, длинной обрезки, большей нагрузки кустов и пр.) направить эту мощь ро­ста куста на образование большого урожая. На слаборослых кустах при плохой агротехнике нельзя получить высокий урожай.

В течение года виноградная лоза проходит отдельные периоды и фазы произрастания: с наступлением весны начинается усилен­ное сокодвижение, и она развивает свои побеги, в конце весны цве­тет и летом дает ягоды, а к осени наступает созревание побегов и почек, осеннее окрашивание и опадение листьев.

Но и после веге­тационного периода, в зимнее время, в течение так называемого пе­риода покоя она, хотя и не растет, но проявляет жизнедеятельность в превращениях и передвижениях веществ и проходит, несомнен­но, определенные стадии своего развития, еще не изученные. Еже­годно, по наступлении вегетационного периода, она снова прохо­дит те же фазы вегетации.

В ежегодном биологическом цикле виноградного куста разли­чают два основных периода: 1) период относительного покоя и 2) период вегетации.

Период вегетации, в свою очередь, подразделяется на шесть фаз вегетации:

1)    от начала сокодвижения («плача» виноградной лозы) до на­чала распускания глазков;

2)    от начала распускания глазков до цветения;

3)    цветение;

4)    от начала образования ягод до начала их созревания;

5)    от начала созревания ягод до полной (физиологической) их зрелости;

6)    от полной зрелости ягод до опадения листьев.


Статистика сайта
   Яндекс цитирования