Органография виноградного листа

Все органы виноградного куста богаты углеводами, и сахара являются основной и самой большой составной частью урожая винограда.

В связи с этим как морфология, так и физиология ли­ста виноградной лозы отличается особенностями, связанными с усиленной ассимиляцией углерода.

Органография листа. У сеянца два супротивно расположен­ных семядольных листочка образуются из зачаточных семядолей зародыша семени. Они обычно небольшие, плотные, яйцевидной формы, на конце заостренные.

По середине листа проходит один: главный нерв (жилка), который делит его на две части, более или менее равные. Черешки их короткие, более плоские сверху и вы­пукло-овальные снизу, с продольной ребристостью.

Первые листья сеянца возникают из бугорка на верхушке стебля эпикотиля, растущего из стеблевой зародышевой почечки. Листовая пластинка их отличается от листьев саженца своим ма­лым размером, нежностью и рыхлостью строения, меньшей разрезанностью и сравнительно небольшой опушенностью, обычно щетинистой.

Форма их более однотипна, обычно клиновидно-вытя­нутая, часто с удлиненной средней лопастью. Черешки короткие, более или менее округлые.

В первый год роста сеянца сортовые отличия листа очень слабо выражены. Только на второй и в последующие годы листья сеянца начинают приобретать характерные для сорта морфологи­ческие признаки.

Листья побега, выросшего из почки на лозе, возникают из полусферического бугорка на растущей его вер­хушке (выше этого бугорка образуется другой, меньшего размера бугорок, из которого возникает пасынок). Бугорок удлиняется и дает начало пластинке листа и затем черешку.

Нижние листья побега, обычно недоразвивающиеся или имею­щие небольшие размеры, происходят из эмбриональных листочков, находящихся в зимующей почке в виде зачаточных листьев. Раз­вивающийся из бугорка маленький листочек плотно прикрывает верхушку побега.

Обусловлено это более быстрым ростом нижней стороны листа по сравнению с ростом верхней. Обычно на пла­стинке молодого листочка сильно выдаются нервы, она густо опу­шена и зубчики ее удлинены и почти полностью представлены.

Листья винограда возникают в акропетальном порядке и сверху вниз обычно увеличиваются их размеры, достигающие мак­симума у третьего, пятого листа, а затем к основанию по­бега листья уменьшаются.

Морфологические признаки листьев, характеризующие разные сорта, подробно рассматриваются в ампелографии.


Статистика сайта
   Яндекс цитирования