Питомники виноградных лоз

При корнесобственной культуре виноградных лоз специальных питомнических хозяйств по выращиванию и заготовке посадочно­го материала обычно не устраивают.

В виноградарских хозяйствах путем проведения апробации виноградников выделяют маточные чистосортные насаждения, которые берут на учет и за­тем на них проводят селекцию. Такие участки служат для заго­товки отборных черенков стандартных сортов. Эти черенки выса­живают в школку, где выращивают окорененные корнесобственные саженцы.

Кроме того, в хозяйствах устраивают специальные селекционные маточники путем насаждения лоз строго отселекционированным чистосортным посадочным материалом.

После появления филлоксеры в Европе, примерно, во второй половине прошлого столетия, начали создаваться впервые в исто­рии виноградарства специальные питомники саженцев, привитых на филлоксероустойчивых подвоях.

Эти питомники устраивают там, где распространилась филлоксера и где принята подвойная куль­тура. Наибольшую площадь в таких пи­томниках занимают маточники подвойных лоз, так как подвойной лозы, которая размножается обычно длинными черенками, требуется значительно больше, чем лозы для привоя.

Привойный материал в количестве, необходимом для прививки, обычно не выращивают в питомниках, а получают от тех же апробированных чистосортных насаждений хозяйств или из специальных насаждений селекционных маточников.

Школки в питомниках занимают сравнительно меньшую пло­щадь, так как на 1 га помещается много саженцев (125 тыс. и бо­лее).

Кроме маточников и школки главнейшую принадлежность пи­томника составляют производственные помещения для прививки лоз и стратификации прививок. К числу их относятся специальные подвальные хранилища для черенков.

Над хранилищем в первом этаже помещается подготовительная комната, куда поступает посадочный материал из хранилища пе­ред прививкой. Здесь его моют и подготовляют к прививке. Для вымачивания материала перед прививкой устраивают цементные бассейны.

После подготовки и вымачивания черенки переносят в следую­щее за подготовительной комнатой помещение для прививки. Здесь их сортируют и прививают, после чего сделанные прививки посту­пают в контрольную и упаковочную комнаты, где их проверяют и укладывают в стратификационные ящики.

После упаковки ящики с привитым материалом поступают в стратификационные камеры, а оттуда после стратификации — в закалочное (светлое и хорошо проветриваемое помещение). Нако­нец, после закалки прививки в ящиках доставляют на школку, где их высаживают в канавы указанным выше способом.

Все работы по прививке, начиная от поступления черенков из подвального хранилища в прививочную мастерскую и кончая до­ставкой прививок в ящиках на школку, следует дифференцировать и организовать так, чтобы они происходили непрерывно одна за другой и давали максимум производительности.

Для удобства и быстроты перемещения ящиков с прививками иногда применяют вагонетки. В целях меньшего заплесневения прививок в стратифи­кационных ящиках необходимо хорошо очищать и отмывать черен­ки перед прививкой и соблюдать чистоту при всех работах по при­вивке.

Помещения же перед началом сезона работ должны быть побелены и продезинфицированы. Употребляемый в подвальных хранилищах песок следует ежегодно сменять или дезинфицировать.


Статистика сайта
   Яндекс цитирования