Составные части питомника
В задачу плодового питомника входит выращивание посадочного материала (саженцев) такого породно-сортового состава, который необходим для обслуживаемого питомником района.
В питомниках размножают и первоначально воспитывают плодовые деревья в таких почвенно-климатических условиях, которые плодовые растения встретят при пересадке в сад. Плодовые насаждения, заложенные местным посадочным материалом, более устойчивы к внешним условиям, чем заложенные привозным.
Таким образом, расширение площадей плодовых насаждений и их качественное состояние в значительной степени зависит от постановки дела в питомниках.
При организации питомника необходимо в первую очередь определить его составные часта, размер и размещение их, выбрать место, распланировать территорию и установить севообороты.
Составные части питомника. Правильно организованный питомник имеет участок размножения, участок формирования, маточно-сортовой сад и маточно-семенной сад.
Участок размножения. Состоит из посевного отделения (школа сеянцев), где из семян выращиваются дички (подвои), и участка вегетативного размножения, называемого обычно маточником отводочных подвоев. Все составные части участка размножения целесообразно располагать по соседству на наиболее структурных рыхлых и хорошо увлажненных почвах.
Участок формирования. Здесь прививают дички и выращивают плодовые саженцы, готовые для пересадки в сад. Этот участок обычно включает три поля, отличающихся возрастом растений и характером производственных задач и процессов:
1 — поле окулянтов, где весною (или предшествующей осенью) высаживают однолетние подвои, полученные на участке размножения. В течение августа они подвергаются прививке (окулировке) культурными сортами;
2 — поле однолеток, где привитые к дичкам в предыдущем году почки весною прорастают и к осени дают однолетние культурные растения;
3 — поле двухлеток, на котором из однолеток в течение сезона формируют двухлетние саженцы. Осенью их выкапывают и реализуют.
Маточно-сортовой сад. Служит для получения черенков-привоев. Состав его должен отвечать породному соотношению и стандартному сортименту, установленному для районов, обслуживаемых питомником.
Маточно-семенной сад. В нем заготавливают на месте семена плодовых деревьев для выращивания подвоев в школе сеянцев.
Кроме этих участков, там где это нужно, в питомнике выделяют виноградную школку и отделение декоративных растений.
Площади и соотношения всех составных частей устанавливают в зависимости от плановых заданий по выпуску посадочного материала, с учетом почвенно-климатических условий района и характера земельной территории.
Чтобы правильно использовать земельную территорию, машинную технику и рабочую силу, получать высокий доход, в каждом питомнике должны быть промышленные сады и ягодники, посевы зерновых, овощных и кормовых культур, а также развитое продуктивное животноводство и пчеловодство.
Эти подсобные отрасли планируют для каждого хозяйства отдельно, исходя из его экономических и природных особенностей. Состав и размер их должен быть таков, чтобы они не мешали главной задаче — выращиванию посадочного материала.