Защита от повреждений и уборка урожая малины

Защита малины от зимних повреждений. На Юго-Востоке зимы бывают суровыми и малоснежными. Поэтому даже у основных сортов малины без специального укры­тия очень часто подмерзают побеги и по всей их длине вы­мерзают почки.

У некоторых сортов, таких, как Кутберт, Золотая королева, побеги вымерзают до уровня почвы. Поэтому на зиму малину надо защищать от холода. Осенью после обработки почвы побеги двух соседних ку­стов, направленные друг к другу, пригибают к земле и вместе связывают.

Сорта, которые дают сильнорослые побеги, пригибают в одну сторону и связы­вают вершину одного с основанием другого куста. При­гнутые побеги прикрываются сверху картофельной бот­вой. Потом они заносятся снегом и хорошо перезимо­вывают.

Созревание малины идет постепенно и растягивается примерно на месяц. Ягоды обычно собирают через день-два, в зависимости от погодных условий. Последние сборы можно делать через три-четыре дня. От правиль­ной организации уборки зависит сохранность урожая.

Ягоды собирают как только они покраснеют, ни в коем случае не допуская их до темно-малиновой окраски. Перезревшие ягоды совершенно непригодны для пере­возки. Ягоды нужно собирать сухими. Снимать их влаж­ными можно только в случае затяжной сырой погоды.

Ягоды, предназначенные для транспортировки, надо снимать с плодоложем, без плодоложа они очень быстро портятся. Плодоножку отщипывают двумя пальцами или срезают ножницами, не касаясь ягоды. Сорванные ягоды в корзину кладут осторожно. Перед работой нужно чисто вымыть руки.

Для ягод малины употребляют драночные корзины или решета емкостью не более 3 кг. В крупной таре пло­ды мнутся от общего давления. Нельзя пересыпать ягоды малины из одной тары в другую, так как они силь­но мнутся и быстро портятся. Собранные плоды до отправки в плодохранилище обязательно ставят в затененное место.


Статистика сайта
   Яндекс цитирования