Внутренние покрытия резервуаров

Перед тем как перейти к рассмотрению основных видов защитных покрытий, применяе­мых в настоящее время, уместно на­помнить технические возможности внутренних покрытий резервуаров, что относится также и к емкостям из обыч­ной стали.

По мнению Франсуа, защит­ное покрытие должно: а) обеспечивать удобство мойки и асептики; б) иметь хорошую адгезию к поверхности, на которую оно наносится; в) иметь очень гладкую поверхность, недопускающую или возможно более снижающую осаждение виннокислых солей; г) иметь полную химическую инерт­ность к сернистому ангидриду и к ком­понентам вина; д) не придавать винам никакого привкуса и запаха; е) иметь хорошее сопротивление к механическо­му воздействию; ж) обладать хорошей термостойкостью и способностью вы­держивать перепады температуры; з) иметь приемлемую себестоимость; и) быть совершенно непроницаемыми; к) противостоять внешнему давлению инфильтрационных вод (резервуары и цистерны из железобетона, заглублен­ные в землю).

Нужно добавить, что пункты «е» и «ж» имеют особенно большое значе­ние для бродильных резервуаров в ви­ноделии по-красному и для самоопоражнивающихся резервуаров и что за­щитное покрытие должно легко ремон­тироваться (чешуйки, трещины).


Статистика сайта
   Яндекс цитирования