Воздухоохладители

Этот способ мало применяется на круп­ных винзаводах, иногда им пользуют­ся в мелких, частных хозяйствах. Теп­лообменники этого типа чаще всего бывают пластинчатыми или трубчаты­ми.

Такие аппараты относительно де­шевы. Их выполняют из нержавеющей стали или из стали, покрытой аральдитом.

Все эти теплообменники могут рабо­тать с горячей водой для подогрева сусел и вин; но в этом случае вместо струйного орошения снаружи целе­сообразнее иметь закрытую систему с двумя или тремя концентрическими теплоизолированными трубками. Эти теплообменники могут принимать ле­дяную воду (при 5—10°С), поступаю­щую из холодильной машины.

Воздухоохладители. Это аппараты, которые обеспе­чивают рекуперацию воды, использо­ванной в теплообменниках, путем ее охлаждения. Температура понижается почти до температуры влажного тер­мометра с расхождением в два граду­са (выше) в хорошо рассчитанных ап­паратах.

Принцип действия заключа­ется в том, что вода распыляется при падении под сильным воздействием противотока воздуха, естественного или принудительного.

Эти аппараты состоят из следующих основных узлов: электронасоса, распылительной уста­новки, одного или нескольких вентиля­торов, отражательных (направляю­щих) листов, способствующих аэрации воды, бассейна для приема свежей во­ды с поплавком на постоянном уровне, обтекателя.


Статистика сайта
   Яндекс цитирования