Усик и соцветие

Виноградный усик служит для прикрепления побегов в опоре. Он представляет собой видоизмененный побег. Усики закладываются в пазушных почках на узлах зачаточного стебля. Нижние узлы побега усиков не имеют. У бесплодных побегов первые усики появляются со 2—3-го узла, у плодоносных — с 7—8-го. Усики на побеге могут располагаться в каждом узле или прерывисто. По строению усик близок к побегу. Но мере роста и прикрепле­ния происходят значительные изменения в его анатомической структуре. Одревесневший усик отличается от побега сильным развитием ксилемы, что повышает его прочность. В травянистом состоянии он совершает круговое движение, делая полный обо­рот приблизительно за два часа. При соприкосновении с посто­ронним предметом усик обматывает его. Часть усика, находя­щаяся между стеблем и предметом, завивается в спираль, подтягивает побег к опоре, прочно и вместе с тем эластично за­крепляя его. После этого ткани усика быстро одревесневают, прочность их повышается. Такое крепление оказывается впол­не надежным даже при сильном колебании опоры. Если усик не встречает предмета, за который можно закрепиться, он ос­тается некоторое время зеленым, а затем засыхает и опадает. По степени развития усики бывают простые, двойные, силь­но разветвленные, с бутонами.

Виноградное соцветие — сильно разветвленная часть побега, несущая генеративные органы — цветки. По форме это сложная кисть или метелка. По своему происхождению оно связано с усиком (на винограднике можно видеть его переходные формы). Соцветие состоит из главной оси и ветвлений первого, второго, третьего и реже четвертого порядков различной длины. Это придает ему форму, близкую к конической. В соцветии от 100 до 2000 цвет­ков. У наиболее распространенных сортов их обычно 300—500. Когда побег достигает длины 15—20 см, соцветие выходит из-под прикрывающего его листочка и быстро удлиняется благодаря росту главной оси. Рост ветвлений активизируется позже.


Статистика сайта
   Яндекс цитирования