Способы стратификации и закалки прививок

Следует отметить, что стратификация — наиболее ответ­ственный период в жизни прививок. Она осуществляется для того, чтобы в местах соединения подвоя и привоя вызвать образование каллуса, без которого невозможно срастание одревесневших черенков винограда.

В процессе стратифика­ции на базальных концах подвоя должны образоваться за­чатки корешков, а на привое набухнуть или тронуться в рост почки глазков.

В настоящее время в производстве применяется ряд спо­собов стратификации прививок:

в опилках при общем обогреве в теплицах;

в опилках с помощью локального электрического обо­грева в неотапливаемых или частично отапливаемых поме­щениях;

с помещением базальных концов в воду или пита­тельный раствор, перлит, поролон в камерах, где поддержи­вается автоматически заданный режим температуры и отно­сительной влажности воздуха, или для поддержания высокой влажности воздуха прививки накрывают полиэтиленовой пленкой, или верхнюю часть прививок помещают в полиэти­леновый бандаж;

в автоматически регулируемой среде.

В основном в зависимости от технологического процесса стратификации разработан и применяется на практике це­лый ряд проектов прививочных комплексов.

Для стратификации прививок в опилках при общем обо­греве теплиц на локальном электрообогреве, а также на во­де и питательных растворах прививочные комплексы долж­ны отвечать следующим основным требованиям: иметь под­вал, а лучше холодильник для хранения саженцев и лозы, для подготовки черенков подвоя и привоя к прививке (на­резка, калибровка, ослепление глазков на подвое), замочки лозы, производства прививок, запарки опилок, упаковки при­витых черенков, стратификации и для закалки прививок.

При комплексе нужно иметь остекленные и полиэтиленовые теплицы, а также помещения для специалистов, склад для инструментов и материалов, раздевалку, навесы для хране­ния тары и др. подсобные помещения.

Прививочные мастерские с теплицей должны обогревать­ся паровым или водяным способом и обеспечиваться водой, канализацией, электричеством. Во время работы следует обеспечить поточность производственных процессов и макси­мальную механизацию.

Если применяется локальная электростратификация при­вивок в опилках, то на каждый млн. прививок нужно иметь 50 т опилок мягких пород, 1430 стандартных стратификаци­онных ящиков (длина 670, ширина 480 и высота 600 мм), парафин 1,5—2 т, полиэтиленовую пленку 0,7 т, гетероауксин не менее 1 кг, хинозоля—150 кг, 15 электростратификацион­ных установок, 3 электропарафинатора, 5 машин МУГ-2 для ослепления глазков на подвое, чаны для замочки черенков должны обеспечивать одновременную замочку в 3,5 раза больше сменного их расхода.

Наряду с обычной замочкой необходимо иметь вакуум-аппараты для осуществления вакуумвымочки не менее 50% подвойных черенков. На 1 млн. черенков нужно иметь два вакуум-аппарата с объемом ка­мер 1 м3. Прививочная машина МП-7А имеет производитель­ность 2000 прививок в смену, поэтому на программу 1 млн. прививок их нужно 18—20 штук.

Для повышения производительности труда и облегчения работы рабочих привойные и подвойные черенки лучше на­резать пневматическими секаторами, поэтому должно быть предусмотрено устройство для индивидуального подключе­ния пневматических секаторов к воздушной магистрали.

В помещения, где хранятся черенки, саженцы, опилки, должны въезжать автомашины, тракторы с прицепами, гу­жевой транспорт. Кроме того, нужно предусмотреть движе­ние электропогрузчиков во всех помещениях и расположение в основном здании компрессорной установки для зарядки аккумуляторных батарей электропогрузчиков.

Материалы и оборудование любой прививочной мастер­ской должны состоять из прививочных столов, табуреток, шкафов, прививочных ножей, секаторов, ремней, оселков, точила, подносов для привоев и готовых прививок, фартуков и халатов, полотенец, чистых тряпок, рукомойни­ков, ведер, веников, половых щеток, аптечек, термометров, психрометров и т. д.

Статистика сайта
   Яндекс цитирования